Saturday, November 20, 2010

FoR Our AnniVErsArY~~~~~~

Memandangkan semalam ANIVERSARY PERTAMA perkahwinan kami, so saya masak special utk dinner mlm ni..ape ek? emm..alang2 tadi dah jengok2 resepi kt internet tadi so sy tryla nk buat daging steam,~~ ini resepinya:-

DAGING:- mesti diperap dahulu
BHN:
1. bawang putih 2 biji,
2. bawang merah 3@4 biji,
3. serai 1@2 batang,

sume tu ditumbuk (tp jangan hancur sgt), then tambah kt bahan2 td:
- asam jawa ( amek air die je tau)
- kicap pekat n sos tiram ( agak2 ja..jgn byk sgt)
- garam secukup rasa
- nk best tambah MAGGI CUKUP RASA (secukup rasa)

dh siap gaul la dgn daging yg dihiris nipis2..perap 2-3 jam sebelum hampa mula memasaknya, so   inilah jadinya:-
                                        .
                                        .
                                        .
                                        .
                                        .




                


ni belum masak lg..hampa nk grill pun boleh (kena balik2 kan daging tu), nk panggang dalam oven pun boley (pada suhu 180'c).. saya nk try steam pulak..nk rasa kelainan..hehehe..

 
SeLAmAT mENcuBa Yer.......... :-)

No comments:

Post a Comment