DAGING:- mesti diperap dahulu
BHN:
1. bawang putih 2 biji,
sume tu ditumbuk (tp jangan hancur sgt), then tambah kt bahan2 td:
- asam jawa ( amek air die je tau)
- kicap pekat n sos tiram ( agak2 ja..jgn byk sgt)
- garam secukup rasa
- nk best tambah MAGGI CUKUP RASA (secukup rasa)
dh siap gaul la dgn daging yg dihiris nipis2..perap 2-3 jam sebelum hampa mula memasaknya, so inilah jadinya:-
.
.
.
.
.
ni belum masak lg..hampa nk grill pun boleh (kena balik2 kan daging tu), nk panggang dalam oven pun boley (pada suhu 180'c).. saya nk try steam pulak..nk rasa kelainan..hehehe..
No comments:
Post a Comment